お茶農家の八蔵園　春野の茶師の山里便り

• あと一週間で一番茶かも 2019年4月28日
  　今年は芽が伸び始める前にグーンと冷え込んだこともあって、いつもより萌芽（ほうが）が遅れました。それでも雨が降って現在順調に伸びています。神明山の桜が満開になりましたので、そろそろ始めたいところです。 　5月5日ころには始めることができるかどうか。今後の天候にもよりますが。5月10日ころから本格的になるのではと予想しています。 …
• 高塚不動のお祭り 2017年10月29日
  　秋祭りとは別に、高塚不動のお祭りがあります。10月28日、雨が小降りになったのでお祭りしてきました。 　登り口にのぼりと榊をたてて登ります。特に整備しているわけでもない道ですが、稜線を登っていき頂上に。 　不動明王（大日如来の化身）のお祭りということで、仏教なのかなとなんとなく思っていたのですが、改めてネットで調べてみますと、山岳信仰と密教の神仏習合からの修験道なのかなと思います。少し下ったとこ …
• 8月23日の記事 2017年8月23日
  　暑くなるということで、午前中確かに暑くなったけれども、風がずいぶん秋っぽい音がするというか、雲が夏というより秋に近くなっているような感じというか、もう夏という感じがしないなあと。 　茶の木の生育は、いつもより若干遅れ気味です。草取りも比較的涼しいので助かっています。 …
• 明日のイベント 2017年7月28日
  　明日のイベント　春野人めぐりのための、生葉を用意しました。 一晩風通しの良いところに置きますと、水分が少ないよ～と茶葉が香りを作り出します。 これを「い凋」と言いまして、明日の紅茶づくり体験になります。 …
• 茶手揉み 2016年9月9日
  　周智茶手揉保存会から、今年も教師補の試験を受ける人がいるため、直前勉強会です。お隣愛知県の茶農家でない熱心な方でして、ここ数日の特訓でぐんぐん上達してました。 　先日摘んだ夏茶の芽なので、やや葉が固く、水分が少なめなので、揉むにも工夫が必要です。 …

お茶農家の八蔵園　春野の茶師の山里便り

春野の山の中腹で、おいしい有機栽培茶を栽培してます。｢やぞうえん｣は、屋号で、お茶を栽培、製造、仕上、販売しています。地方発送承ります。小さな茶農家ですが、自然の力をかりて、美味しい茶作りに励んでいます。

• いろいろ 2024年4月22日
  イベント出店もしばらくお休み。茶ばらと茶工場と仕事部屋に軟禁状態の日々です。 今日は、機械の具合が良くなかったり、畑の資材の補修をしたり。 ムカデに3回会って2匹退治したり、白い茶のを芽を見つけて小瓶に挿したり。 軟禁生活は、ハラハラ、ワクワク、ドキドキです。 …
• たけのこ 2024年4月21日
  晴れなら茶畑、雨なら工場の掃除。 筍が竹林から脱出し、ぐんぐん伸びています。 掘りきれない、食べきれない、お裾分けしきれないという贅沢な悩み。 新芽も良い感じ、準備に大わらわ。 …
• スーパーヒーロー 2024年4月20日
  新芽の生育著しいこの時期は、その日仕事、無茶仕事も快く引き受けてくれる仲間と頑張っています。 お天気下り坂、そして体力も下り坂の夕暮れ時、突如茶園に現れたスーパーヒーロー(又の名を春野茶振興協議会という)のメンバーたち！ 大声、大笑いを山々に響き渡らせ、あっという間に寒冷紗掛けを終わらせたと思ったら風のように去っていきました。 疲れと驚きでお礼の言葉も出て来ず。夢のような出来事、号泣ものの感謝です …
• 鮮やか 2024年4月19日
  お日様を味方につけて眩しすぎる新芽、鮮やかとはこういうことか。
• 旬満載 2024年4月17日
  雷を伴う雨が止み、視界真っ白の幻想的な朝。 たくさんの人の手と、自然の力を借りて新茶の支度をしています。一人ではとてもできないこと、ありがたいです。 そして、筍を掘ってくれる人、タラの芽、コシアブラを届けてくれる人、たくさんの人と自然の恵みをお腹いっぱいいただいています。ありがたいです。 胃袋に納まりきらない分はお裾分けしますね。 …