日々のエッセイ
2.132017
山里でジャズ喫茶とコーヒーの焙煎をしたい
山里でジャズ喫茶とコーヒーの焙煎をしたい。いい物件がありますか。北海道の方から、問い合わせがあった。
古民家を買ってリノベーションしたい、という。この山里にジャズ喫茶ができたら、うれしいね。いちど春野を訪ねてもらったら、あちこち案内させてもらおうかと思っている。
ちかくではスイス暮らし17年、春野で物件探しをされていたクライネスカフェさんが、昨年オープンして、すてきな空間を作っているようだ。
ぼくのイメージでは、横山の「ゆとり侶」さんだ（写真）。一年以上かけて、廃屋に使い古民家をリノベーションして、石窯のある喫茶店に美しくつくりかえた。ぼくが主催した「北遠山里めぐり」にも参加してもらったことがある。
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