日々のエッセイ

えん麦、裸麦、大麦、小麦、レンゲ、クローバー、菜の花、ヘアリーベッチなど

種苗屋に寄った。えん麦、裸麦、大麦、小麦、レンゲ、クローバー、菜の花、ヘアリーベッチなど。それぞれ1キロずつ。

耕作放棄地などに播く。麦たちは、今月に播けばいい。雑草が生えてこないのでラクだ。やることは冬に、麦踏みをするくらいか。麦畑はうつくしい。姿かたちがすばらしい。色もすてきだ。

大麦や裸麦は焙煎して麦茶にしよう。小麦は粉にしてパンに。えん麦は、アイガモのエサに。あるいは緑肥に。

クローバーとレンゲは、事務所の前の空き地に。菜の花とヘアリーベッチは、畑に。

田んぼにレンゲというのがいちばんいい。だが、今年は冬水田んぼにするので、レンゲは育たない。大豆の後に播いても、おんなじマメ科なので、窒素過多になってしまう。あぜ道に播くか、空き地に播くか。いろいろ試してみよう。

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